A primeira fase, contou com a aprovação da administração municipal aprovando o projeto da Secretaria da Agricultura, ouve dois meses de preparação visitando produtores e empresários do município, o projeto cumpriu a sua primeira etapa de entrega de cestas de alimentos. Foi no dia 21 de Dezembro de 2022. Durante a manhã os produtores entregaram os alimentos estes foram organizados em sacolas retornáveis e levados em até as empresas que aderiram ao programa
Na fase de entrega dos alimentos as empresas os administradores do programa recolhem alimentos processados em agroindústrias municipais bem como: frutas, verduras e legumes de produtores locais, os alimentos formaram uma cesta de produtos e foram vendidos direto as empresas locais, que por sua vez beneficiam seus colaboradores com os alimentos.
Neste primeiro momento participaram 10 agricultores, que forneceram alimentos para 16 empresas sendo que foram entregues 48 kits os quais foram formados por 14 produtos diferentes, como: maçã, tomate, verduras, nozes, legumes, panetones, morangos entre outros. Os produtos são de produção local, não são submetidos a classificação de tamanho e são os de produção da estação.
E preciso aprimorar o programa e adapta-lo a nosso município, então muita coisa ainda tem pra ser ajustada, principalmente na produção dos alimentos. Mas o primeiro retorno dado pelos empresários e produtores locais foi positivo, aja visto que o produtor tem um canal de venda gratuito, não precisando fazer esta parte do processo e o consumidor compra direto de quem produz, tendo acesso a alimentos recém colhidos.
A próxima entrega será feita na segunda quinzena de Janeiro, todos os empresários que quiserem participar bem como produtores de frutas e verduras estão convidados. A regra principal e ter alimentos saudáveis e colhidos no dia da entrega, o benefício e para os produtores aproveitando os produtos da nossa terra, dos empresários que valorizam seus colaboradores com produtos frescos e saudáveis e para o comércio em geral que tem um aporte a mais de dinheiro circulante.
Mais informações podem ser dadas junto a secretaria da Agricultura de Colorado/RS.
Escrito por: Jorge Henrique Gobbi.