Sistema de Produção Agrícola – Um planejamento estratégico
Em certas oportunidades ouvimos ou mesmo nos referimos aos sistemas de produção agrícola e ficamos com certa duvida sobre o que realmente isso significa ou representa.
Por conceito os sistemas de produção agrícola representam o conjunto de atividades econômicas, sociais e ambientais desenvolvidos nas propriedades agrícolas referente a produção vegetal e animal com objetivo de aumentar a rentabilidade de forma sustentável e duradoura.
A viabilização de um sistema de produção agrícola necessariamente passa por um planejamento de médio e longo prazo que irão determinar ações mais gerais das propriedades mas sempre deixando espaços para ajustes pontuais visando aproveitar as oportunidades de momento que surgem no decorrer do ano agrícola.
No planejamento de um sistema agrícola precisam ser levados em considerações alguns aspectos fundamentais como: Diversificação de culturas, Sistema de semeadura direta, rotação de culturas, uso de fertilizantes orgânicos e minerais de forma racional, cobertura verde, integração lavoura pecuária e o manejo integrado de pragas, doenças e plantas daninhas.
Quando planejamos as propriedades como um sistema de produção agrícola, passamos a ter uma visão integrada dos sistemas de produção e como estes se complementam e possibilitam um incremento de renda de forma sustentável ao longo do tempo.
Na sequência segue um exemplo onde dividi a propriedade em 4 glebas, e esta divisão independe do tamanho da propriedade, ela esta muito mais no entendimento que os sistemas de produção precisam estar integrados.
No exemplo anterior é possível observar que em 4 anos se faz uma rotação das culturas de inverno e de verão, utilizando diferentes culturas e com isso permitindo a utilização de diferentes ferramentas no manejo da fertilidade e conservação do solo, manejo de pragas, doenças e plantas daninhas, além de permitir uma agregação de massa seca e matéria orgânica a todo o sistema agrícola.
O correto manejo da cobertura vegetal possibilita o incremento da matéria orgânica, sendo que através deste incremento é possível modificar uma propriedade do solo chamada de Capacidade de Troca de Catios (CTC) e com isso é possível aumentar a disponibilidade de nutrientes para as plantas e consequentemente seu potencial produtivo.
As pesquisas indicam que a sustentabilidade do Sistema Plantio Direto depende do incremento de 9 a 12 Toneladas por hectare de massa seca ao ano. Nos anos com déficit hídrico se admite um aporte de 9 toneladas por hectare e em anos de maior precipitação ou de el nino seriam necessário 12 toneladas por hectare devido a taxa de decomposição.
Em diversos trabalhos científicos tem se relacionado as produtividades com teor de matéria orgânica e incremento de massa seca das áreas. Um dos trabalhos apresentados pelo pesquisador Antônio Santi, publicado em 2017 é possível observar em áreas de agricultura de precisão que as zonas de alta produtividade estavam relacionadas ao maior teor de matéria orgânica do solo.
Pensar os sistemas de produção agrícola como um todo é importante para melhorar o equilíbrio nutricional do solo e com isso elevar de forma sustentável e duradouro os índices de produtividade e rentabilidade de toda a propriedade.
O produtor já faz este gerenciamento, mas é importante buscar fazer uma matriz de planejamento para melhor orientar as ações e aproveitar as oportunidades.
Como mencionamos anteriormente o município e a região possuem excelentes produtores rurais e Assistente técnicos que podem auxiliar na discussão e montagem dos planejamentos. Neste sentido a EMATER RS Ascar que é vinculada à Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr) esta a disposição para contribuir na discussão e construção de sistemas de produção sustentáveis.
